Comprendre et choisir sa barrique : bois, chauffe, capacité, origine
Voyagez au cœur des barriques : de leur fabrication à leur interaction avec le vin
CFPC
Durée
Voie
Lieu
Pourquoi cette formation ?
Les + de Pisani
Déplacement sur Cognac à la tonnellerie Taransaud – prise en charge du déplacement sous conditions
À qui s’adresse cette formation
Maîtres de chai
Œnologues
Assistant·e·s de chai
Vigneon·ne·s
Prochaine session
Animée par
Bulletin à retourner au secrétariat.
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Un parcours adapté à chacun
Un accompagnement personnalisé est proposé aux apprenants, avec la possibilité d’individualisation des parcours et de validation d’un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA).
Le centre de ressources (CDR) informatisé est mis à disposition des apprentis et stagiaires adultes. Le CDR accompagne également les publics en difficulté à travers des cours tels que le FLE (Français Langue Étrangère), soutiens mathématiques, anglais, etc.
Pour toutes questions relevant de l’accessibilité des formations aux publics en situation de handicap, contactez le centre.
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L’établissement est certifié depuis octobre 2021 QUALIOPI et QUALIFORMAGRI, pour ses activités d’accompagnement à la validation des acquis d’expérience, de formation par apprentissage et de formation professionnelle continue. Ces certifications résultent d’une démarche initiée depuis 2019.
