Taille de vigne – POEC Agent viticole

Préparez votre saison de taille de vigne
CFPC

Niveau

Préparation opérationnelle à l’emploi collective (POEC)

Durée

1 mois

Voie

Formation continue courte · Formation continue longue

Pourquoi cette formation ?

Objectifs

  • Se professionnaliser dans le secteur viticole
  • Acquérir des compétences en taille de la vigne et en conduite de matériel

Des réunions d’informations sont prévues le 30 octobre 2026 et le 6 novembre 2026 à 14h.

Les + de Pisani

  • Une alternance théorie/pratique sur le Domaine du Haut-Bellay et sur des exploitations partenaires
  • La possibilité d’individualisation des parcours
  • Des équipements dédiés : une exploitation viticole conduite pour moitié en agriculture biologique, un chai et un point de vente
  • Des intervenants professionnels de la filière
  • Des mises en situation pratiques

Les modalités pédagogiques

Cours, conférences, visites en entreprise, exposés, travaux pratiques, séquences d’auto-formation tutorée, travail sur dossiers, travaux de groupe…

À qui s’adresse cette formation

Conditions d’admission

Public concerné

Formation ouverte à toute personne ayant un projet de salariat au sein d’une entreprise viticole

Avoir une expérience de travaux saisonniers

Prérequis

  • Satisfaire l’entretien individuel

Modalités d’inscription

  • Télécharger et retourner ledossier de préinscription auprès du secrétariat du CFPC
  • Avoir validé son dossier d’inscription et de financement de la formation
  • Satisfaire aux tests de positionnement et à l’entretien de motivation organisés par le centre

Liste des documents à joindre : pièce d’identité, CV, lettre de motivation et photocopie des diplômes ou titre acquis.

Les conditions d’inscription

#H2#

Se former en viticulture

Modalités

En formation continue

En centre 98 heures en centre de formation
En entreprise 49 heures en entreprise
Tarif 100% pris en charge par OCAPIAT & France Travail en tant que demandeur d’emploi
Contact Etienne Perdriau, coordinateur

Contenu

La formation s’articule autour de modules professionnels.

Durée : 63 heures

Programme :

  • Découverte de la filière viticole
  • Connaissance sur la morphologie et la physiologie d’une vigne : description d’un cep de vigne, du cycle annuel de la vigne, des maladies du bois
  • Les différents principes de taille : guyot simple, guyot double, à dague, gobelet et cordon de Royat
  • Connaissance et emploi approprié des outils d’affûtage et d’entretien du matériel
  • Notions de rendement moyen journalier pour la taille

Durée : 21 heures

Programme :

  • Description du poste de conduite
  • Contrôle avant le démarrage
  • Conduite du tracteur sur route en situation simple
  • Exercice de mise en place d’un attelage
  • Conduite du tracteur avec attelage
  • Conduite du tracteur en zone étroite

Durée : 7 heures

Programme :

  • Les outils de recherche d’emploi
  • Mise à jour du CV et de la lettre de motivation
  • Les techniques de recherche d’emploi
  • Mise à jour du profil des compétences du demandeur d’emploi
  • Listing des partenaires emploi et distribution d’offres d’emploi

Durée : 7 heures

Programme :

  • Connaître et identifier les risques liés au travail de la vigne
  • S’adapter aux différentes situations de travail
  • Savoir travailler en toute sécurité
  • Conséquences des risques liés à l’activité physique
  • Les principes de sécurité physique et d’économie d’effort
  • Utilisation en toute sécurité du matériel tranchant, roulant
  • Les troubles musculo-squelettiques du membre supérieur

Métiers / Débouchés

Ouvrier viticole · Saisonnier viticole

Poursuite d’études

Après la POEC, les apprenants peuvent entrer dans la vie active en tant que salariés viticoles ou saisonniers viticoles.

Prochaine session

du 12 nov. au 10 déc. 2026
POEC – Agent Viticole
du 30 nov. au 4 déc. 2026
POEC – Agent Viticole

Animée par

Formateurs techniques viticoles

Bulletin à retourner au secrétariat.

Autres dates

du 12 nov. au 10 déc. 2026
POEC – Agent Viticole

S’inscrire

du 30 nov. au 4 déc. 2026
POEC – Agent Viticole

S’inscrire

Rangs de vigne après la taille, sarments au sol

Un parcours adapté à chacun

Accompagnement

Un accompagnement personnalisé est proposé aux apprenants, avec la possibilité d’individualisation des parcours et de validation d’un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA).

Le centre de ressources (CDR) informatisé est mis à disposition des apprentis et stagiaires adultes. Le CDR accompagne également les publics en difficulté à travers des cours tels que le FLE (Français Langue Étrangère), soutiens mathématiques, anglais, etc.

Accessibilité

Pour toutes questions relevant de l’accessibilité des formations aux publics en situation de handicap, contactez le centre.

L’établissement est certifié depuis octobre 2021 QUALIOPI et QUALIFORMAGRI, pour ses activités d’accompagnement à la validation des acquis d’expérience, de formation par apprentissage et de formation professionnelle continue. Ces certifications résultent d’une démarche initiée depuis 2019.